Descrizione

Là fuori, la Nevsky Prospekt coperta di neve e un sontuoso edificio in stile Art Noveau. All’interno, una grande libreria. E, al primo piano, un elegante caffè. Mentre l’acqua viene versata nella tazza, l’infuso libera le sue note più caratteristiche. Tè nero, intenso e intenso. Una nota floreale, nitida e pungente. E quel retrogusto inconfondibilmente asciutto e fumoso dato dai fuochi da caravanserraglio, intendeva mantenere asciutto il prezioso carico di tè nel viaggio senza fine attraverso la Siberia. Le foglie di menta fresca danno un piacevole tocco fresco all’acqua calda. Un cucchiaino di lampone conserva dolcificanti, senza alterarlo, il retrogusto amaro di cuoio e betulla. Lo sorseggiamo lentamente, guardando fuori dalla grande finestra, verso la bellissima cattedrale di Nostra Signora di Kazan e oltre. Il rituale del tè russo oggi ci ha portato in un viaggio inaspettato in terre remote, piene di mistero e fascino.